内外兼修 智慧出彩 帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测

 家居窝   2020-09-23 20:54   50 人阅读  0 条评论

油烟对于女性有着极大的伤害,往小了说,会导致皮肤暗黄受损,往大了讲,会致癌。因此家庭妇女尤其要重视油烟危害。

传统的油烟机,无论是欧式还是侧吸式,都无法完全吸收油烟。油烟先是升腾逸散到脸上,然后再被烟机从(斜)上方吸收,吸净率较低。

而近几年集成灶的出现则打破了这一难题,通过独特的侧吸下排式设计,实现超高的油烟吸净率,给用户无烟烹饪新体验。因此,今天我们就给大家带来帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶的评测内容,希望在看完评测之后,能够对大家的选购有所帮助。

01 外观:双面角色 颠覆性的视觉体验

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶的外观极具特色,整体采用了大量的玻璃镜面设计,因此给人强烈的高端质感。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶

值得一提的是帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶在两侧设计了蓝色LED灯条,当灯光打开时整机给人一种酷炫的感觉,和不开灯效的情况下完全不同,带来颠覆性的视觉体验。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶

机头部分采用了置物台的设计,采用宽大黑晶钢化玻璃面板,触感舒适。机头贴近用户部分做了一个向下的延展,能够形成一个强力的拢烟腔。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 机头顶部置物台

机头下方则是长条形LED照明灯,能够给台面足够的亮度方便烹饪,并且由于嵌入在机头的下方,因此当不开启灯条时,从外观完全看不出来灯条的存在,整体感更强。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 灯条

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶采用的是冷凝板设计,油烟直接在冷凝板处冷凝分离,烟气直接排出,油脂自然流到下方集油盒。值得一提的是,冷凝板采用了磁吸式设计,只需轻轻一拉即可顺利拆卸冷凝板,便于日常清理。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 冷凝板拆卸

帅丰荣耀S63的台面部分采用的也是黑晶钢化玻璃面板, 灶具底座部分采用的下沉式不锈钢盛液盘,当出现溢液情况时不会让台面更加凌乱。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 灶具

灶具采用的是帅丰自研的火焱三高效燃烧器,外部共有三层支撑结构,无论是平底锅还是中式圆底锅都能很好的使用。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测

而整个台面最独特的地方就是在贴近用户侧有一块超大液晶显示屏,而这也是这款产品最为独特的地方,在接下里的内容里我也会为大家详细介绍。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 显示屏

继续往下看则是机器腰部的两个控火旋钮,共有五档快速调节,段落感清晰,使用时很方便。并且无论是手感还是颜值都非常出色,银色的同心圆纹路在不同光线不同角度下呈现出的光泽感让你更加迷恋它的颜值。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 灶具旋钮

旋钮下方就是蒸烤箱,内部的容量高达70L,可以放置四层蒸架,一次最少可蒸制8道菜。顶部采用U型加热管设计,左侧大尺寸排气扇让蒸汽后排更高效。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 蒸箱

另外还有一个小细节就是水箱模块,帅丰荣耀S63采用的是外置水箱,就在上文提到的灶具旋钮右侧,按压式设计一按即可弹出加水,再按即可安装完毕,快捷方便。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 水箱

02 功能:全面实测 真上手体验

经过上述详细的讲解,相信大家对于帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶的颜值已经有了一个较为清晰的印象,那么接下来我们将为大家带来全面的性能测试,给大家分享实际的上手体验。

由于测试环境不允许通燃气,灶具部分无法进行实际展示,不过根据官方数据显示,灶具火力高达5.2KW,完全能够满足日常爆炒需求。

油烟机

帅丰荣耀S63的油烟机风量达15m3/min(立方米/分钟),属于行业正常水平。经过实测,烟机口的风速最大可达4米/秒。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测

为了更直观的展示帅丰荣耀S63的吸油烟效果,我们用烟雾锅进行实际的吸油烟演示。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测

从上图中我们也能明显的看到烟雾在升起的瞬间就会被油烟机吸收,并且几乎没有任何逸散的情况。

同时我们也对油烟机工作时的噪声进行了实际测试,在最高档位8档时,噪音到了达到了75dBA,当位于3档时,噪音约为62dBA左右。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测

注:测试位置位于机器正前方,正常使用时由于头部距离偏远,噪音听感更小。

蒸烤箱

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶的蒸烤箱容量为70L采用拉长型布局,内胆偏长因此能够放下更多盘子。并且采用搪瓷内胆,长久使用不易腐蚀,一体成型搪瓷内胆也更容易清洁,没有死角和缝隙藏污纳垢。

为了测试蒸烤箱的实际性能,我们准备了蛋挞和鸡翅,看看这款产品的烹饪效果究竟如何。

将准备好的蛋挞液倒满蛋挞皮四分之三,撒上一点黑芝麻,烤箱180度预热5分钟后放入蛋挞,180度烤制20分钟即可。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 生蛋挞

20分钟后,蛋挞新鲜出炉,打开箱门就闻到了蛋挞的香甜味道。烤出来的蛋挞外酥里嫩,酥脆的外皮和内部滑嫩的蛋黄一起进入口中,绝对是吃货的大满足。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 烤制后的蛋挞

接下来就是鸡翅了,鸡翅已经提前腌制一晚了,在锡纸上刷油然后均匀摆上鸡翅,烤箱220度烤制30分钟即可,中途需要翻面。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 鸡翅

30分钟后,自制烤翅就完成了,色泽上虽然没有肯德基麦当劳那么上相,但是在味道上绝对是超过的。快餐的烤翅为了卖相普遍烤的很嫩,里面也不入味,而自制的烤翅腌制入味,并且烤的长一点,让鸡翅表皮略焦,产生焦香味。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 烤鸡翅

经过这两道菜的尝试,我们也给大家做个总结:

1、大容量。大容量能够一次烹饪更多美味,如果是单品小烤箱一次也就6个,但是帅丰荣耀S63一次能12个,已经是一个全家桶的量了,更适合家庭使用。

2、温度均匀。在烤制蛋挞的时候,无论是托盘上哪个位置的蛋挞基本都保持在一个差不多的状态,不会出现某块区域的蛋挞已经焦糊,而其他区域还没熟的情况。

3、精准控温。帅丰荣耀S63的控温非常出色,并且通过屏幕可以看到蒸烤箱内的温度变化,甚至可以看到温度变化曲线。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 预热时的温度曲线

03 智能:语音加持 烹饪助手

帅丰荣耀S63最为神奇的一点就是搭载了语音助手功能,只需说“小帅小帅”,即可唤醒语音助手进行操作。例如“小帅小帅,风机三档”,集成灶就会自动打开烟机到三档,非常便捷。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测
语音控制 风机自动从OFF到3档

同时用户也可以用语音来控制蒸烤箱的功能控制,例如“小帅小帅,加湿烤、220度、30分钟”,机器就会自动设定好模式温度时间。

此外,机身搭载的大屏可不仅仅只是用来看机器的运行状态,还是你的烹饪助手。其内置了大量的菜单,通过集成灶的屏幕就可以学习如何做菜,再也不用额外拿个手机摆在身边了。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 多种美食

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶评测 蛋糕做法

04 总结:内外兼修 全方位出彩

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶作为一款全功能智能集成灶,无论是外在的颜值、做工,还是内在的性能都非常出色,没有短板,并且智能语音助手的加持让这款产品从市场中脱颖而出,让人眼前一亮。

帅丰荣耀S63蒸烤一体集成灶非常适合现代人的装修需求,无论是传统的中式厨房,还是西方开放式的设计,它都能很好的驾驭,并且也能解决用户对于油烟的困扰,对于经常下厨的女性来说绝对是最值得买的产品。

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