中秋国庆双节加餐用上这些厨房小神器!团圆饭更有滋有味!

 家居窝   2020-10-24 19:47   34 人阅读  0 条评论

今年中秋、国庆双节重逢,选择回家过节的小伙伴们避免不了一家人围坐吃饭。每年来来去去都是那几盘固定的大碗菜,今年不如来点新花样,多加几样菜,让团圆饭吃得更有滋有味。

01 加餐1 —— 自制富有意义的中秋月饼

月饼,象征着团圆,是庆贺中秋必备的传统糕点。现在的月饼形式多样,除了传统的圆形,还有方形、梅花形、椭圆型等等,口味也很丰富,可以说是万物皆可做月饼了,这些非传统月饼深受年轻人的喜爱。但是外面买的月饼再好,都不如自己亲手做一次月饼来得有意义。

中秋吃饭加餐用上它!七大姑八大姨都夸你中华小当家
食谱来源:学习啦—— 史上最简单的月饼制作做法

美的电烤箱T3-L324D二代采用了健康搪瓷内胆、加厚密封双层门,不仅食用安全,使用也安全。它可以上下管独立控制温度,根据不同食材的温度要求控制上下管温度,让烤制出来的食物受热更加合理。同时还设置了38-40℃的低温区,可以发酵面团、制作酸奶、保温饭菜、解冻生鲜等等,一台烤箱具备多种功效。32L的容量,能放置18个蛋挞大小的月饼,足以满足一家的食物需求~

美的(Midea)家用多功能风炉烤箱32L T3-L324D二代

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格兰仕K1 上下管独立控温,360旋转烤叉,3D热风对流,发蓝技术,时间任意控制,30L黄金容量

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02 加餐2 —— 双节至,金秋佳肴大闸蟹来“报道”

“九雌十雄”,农历九、十月是吃大闸蟹的最佳时节。中秋节团圆饭除了有精致的小炒菜、炖菜等美味佳肴,当然也少不了蒸几只大闸蟹加加餐。

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食谱来源:香哈菜谱 —— 清蒸大闸蟹

火星人X7蒸箱款内部容量高达64L,配合四层蒸架,一次最多能蒸8道菜,轻松满足大家庭聚餐需求。火星人X7蒸箱搭载了蒸汽后排技术,内部食材之间不会串味,打开箱门时也不会因热气扑面而烫伤。由于采用了不锈钢一体成型的设计,没有接缝或者死角,容易清理。

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使用这款集成灶,不仅可以利用蒸箱烹饪多样美食,也可以在灶具上大显身手。火星人X7蒸箱款集成灶的灶具部分采用了全新的碟形聚能燃烧系统,架空火焰,让燃气得到充分的燃烧,得到4.5kW的强猛火力。并且控火稳定,无论是小火慢炖还是大火爆炒都能精确掌控。准备团圆饭时,灶具上可炒两道菜,蒸箱可蒸一两道菜,上下联动,节省烹饪时间,更快吃上美味佳肴~

火星人X7蒸箱款(钢化玻璃台面/天然气)

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亿田S8(蒸烤一体/天然气)

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03 加餐3 —— 晚饭新花样,火锅吃到爽 

中秋吃饭加餐用上它!七大姑八大姨都夸你中华小当家

如果传统的炒菜吃腻了想尝试新花样,那不妨来一个火锅盛宴,全家人都能吃到“爽”。火锅可以说是很多人的“执念”,没有什么事情是一顿火锅解决不了的。火锅的做法可易可难,简单的火锅底料可以在商超买海底捞、小龙坎等火锅底料,十几块就能尝到品牌餐饮的味道;复杂的火锅底料则需要将蒜、姜、花椒、辣椒等香料进行煸炒。要是汤底不够浓郁,蘸料来凑。

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食谱来源:下厨房 —— 泽泽在等晚安

法格BBC-912P1多功能锅外观上偏欧式风格,采用无极旋钮空和智能电子控温,最大可达2000W,有10个触摸屏预设菜单可以选择,使用起来方便快捷。标配炕纹盘+深锅盘+蒸屉,容量大概3.5L,如果想多种食用体验可以加选六圆盘和丸子盘。不管是火锅、烧烤、蒸食还是小丸子,这款多功能锅都能满足家人的不同需求。可以说是过节加餐最佳厨房伴侣了。

法格(FAGOR)多功能锅BBC-912P1

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摩飞MR9088

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过中秋,或许是对传统节日的一种信仰,又或许是爸妈想见儿女的“合理借口”。今年这个特别的中秋月圆夜,不如放下工作,停下步伐,回家与家人团聚,早上看庆国新闻,中午吃美食佳肴,晚上看联欢晚会和赏月,共度佳期。

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