一家聚餐7人死亡 冰箱放这种东西千万别乱吃

 家居窝   2020-10-24 19:53   42 人阅读  0 条评论

10月5日,黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇居民王某某及亲属9人在家中聚餐,食用了自制的“酸汤子”,引发食物中毒,其中7名经救治无效死亡,2人仍在抢救中。

一家聚餐7人死亡 冰箱放这种东西千万别乱吃

据了解,经医院化验检测,食物中黄曲霉素严重超标,初步判定为黄曲霉素中毒,该酸汤子所用的食材已在冰箱冷冻一年。

资料显示,早在多年前黄曲霉素就被世卫组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是目前发现的最强致癌物之一,其毒性相当于氰化钾的10倍,砒霜的68倍。1mg黄曲霉素即可致癌,如果一次性摄入20mg甚至可以直接导致成年人死亡。

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