摘要:铝合金酒柜定制:葡萄酒品尝起来,味道香醇,而且看起来颜色品红透明,的确是一种不错的酒类。但是如果配合酒柜的储藏,那就更加香醇了。那么下面就让铝合金橱柜定制商为大家介绍一下葡萄酒柜吧!葡萄酒柜介绍用于保存、展示葡萄酒的专用电器。葡萄酒...

铝合金酒柜定制:葡萄酒品尝起来,味道香醇,而且看起来颜色品红透明,的确是一种不错的酒类。但是如果配合酒柜的储藏,那就更加香醇了。那么下面就让铝合金橱柜定制商为大家介绍一下葡萄酒柜吧!

葡萄酒柜有哪些功能特点-家居窝

葡萄酒柜介绍

用于保存、展示葡萄酒的专用电器。葡萄酒柜区别与家具,也区别与冰箱。

葡萄酒柜特点

1、恒温性高:葡萄酒保存忌讳温度的波动,所以采用精密压缩机,保持温度的恒定是酒柜的首要目的;

2、湿度调节:为了防止瓶塞干燥萎缩,酒柜内部需要保持在55%以上的湿度。这是冰箱所无法达到的;

3、避振:振动会对葡萄酒造成一定的伤害,所以采用防振压缩机,实木木架是必要的;

4、避光:为避免紫外线对葡萄酒造成伤害,酒柜的玻璃门必须是防紫外线的;

5、通风:防止异味的产生,内部通风系统也是必须的。这也是冰箱所不具备的。

葡萄酒柜功能

1、恒温:给其舒适的“37℃”

理想储存条件下的温度应该是在摄氏10-12℃。如果温差变化大,软木塞会受到影响,会造成漏液,酒氧化的现象。温度过高,会加速酒的成熟,让酒产生煮过的味道。这种情况被称为Madeirization。

2、恒湿:水能载酒,亦能覆酒

储存酒的湿度应保持在70%左右。湿度过高会使酒标发霉,影响酒的销售。过低的湿度会使软木塞萎缩,导致空气进入酒瓶,使酒氧化。

3、避光:别让她成为您的“向日葵”

葡萄酒对光很敏感,所以要避光储存。光线会引起酒颜色的变化。白葡萄酒受光颜色变深,红葡萄酒受光颜色变浅。

4、避震:羞答答的葡萄也需要静悄悄地开

酒熟成的阶段震动会影响酒的香气。存放葡萄酒时,酒标向上,或是做好标记,尽量减少酒的挪动。